Салат из кукурузы по-испански

Почувствуйте дыхание теплого южного ветра вместе с испанским салатом из кукурузы! Предлагаем Вашему вниманию рецепт салата из кукурузы по-испански.

Салат из кукурузы по-испански

Для приготовления салата Вам понадобится

• кукуруза в зернах - 1 кг
• помидоры - 3 шт.
• яблоки - 2-3 шт.
• салат листовой - 200 г
• маслины без косточек - 100 г
• оливковое масло
• уксус
• соль

Приготовление

Свежую кукурузу отварить в подсоленной воде до готовности, откинуть на дуршлаг. Если Вы используете консервированную кукурузу, варить ее не нужно. Дайте воде стечь.

Помидоры вымыть и обсушить, нарезать небольшими кубиками.

Очистить яблоки от семян и кожуры, нарезать их тонкими ломтиками.

Тонко нашинковать вымытые и обсушенные листья салата.

Нарезать маслины кружочками.

Смешать все ингредиенты и заправить салат смесью оливкового масла с уксусом. Посолить по вкусу.

Салат из кукурузы по-испански готов! Приятного аппетита!

Теги: салат, рецепт салата, салат из кукурузы, кукуруза, салат по-испански