 Приближается Пасха и пора подумать о меню для праздничного стола. Салат "Морской" - это легкое летнее настроение и воспоминания о море. Пряные травы, нежное мясо креветок - никто не удержится, чтобы не съесть хотя бы ложечку этого замечательного салата. Приготовьте салат "Морской" по этому рецепту.
Салат "Морской"
Для приготовления салата Вам понадобится:
для салата:
- салат - 6-7 листиков
- помидоры - 2 шт.
- огурцы - 1 шт.
- креветки варено-мороженыне очищенные, крупные - 100 г
- мясо кальмаров варено-мороженных - 100 г
- кукуруза консервированная - 2-3 ст.л.
- лук зеленый - несколько перьев
- сок половинки лимона
для заправки:
- масло оливковое (подсолнечное) - 4 ст.л.
- мята сухая - 0,25 ч.л.
- тимьян сухой - 0,5 ч.л.
- чеснок - 1 зубчик
- соль, черный перец молотый, душистый перец - по вкусу
Приготовление.
- Креветки и кальмары разморозить, жидкость слить. Полить соком лимона.
- Салат, помидоры, огурцы и лук вымыть. Выложить на тарелку листья салата, порвав из руками.
- Нарезать огурцы крупными полукольцами. Помидоры нарезать крупными дольками.
- Сложить на листья салата огурцы, сверху выложить помидоры.
- На помидоры выложить морепродукты, кукурузу, посыпать измельченным зеленым луком.
- Приготовить заправку. Для этого в емкости необходимо смешать масло, тимьян и мяту, добавить измельченный чеснок. В заправку по вкусу добавить соль и перец.
- Салат полить заправкой и дать ему настояться.
Теги: салат,
салат морской,
рецепт,
рецепт салата,
пасха,
праздничный стол |
Рецепты