Если вы приготовите мясо по-французски с помидорами, попробуете это блюдо и закроете глаза, то ваши фантазии перенесут вас в какой-нибудь южный уютный французский городок, целый год
согреваемый теплом ласкового солнца, и благоухающий ароматами цветочных полей и горных трав. Попробуйте!
Мясо по-французски с помидорами
Вам понадобится:
-
4 шт. куриного филе (из расчета 1 шт. на одного человека)
-
соль
-
перец
-
1 лимон
-
2 помидора среднего размера
-
1 шт. красного сладкого перца
-
майонез
-
100 г сыра
-
зелень
Способ приготовления «Мясо по-французски с помидорами»:
Возьмите куриное филе целиком. Отбейте его молоточком, посолите, поперчите. Натертый на терке лимон (вместе с кожурой) и мелко нарезанный лук добавьте к мясу и хорошо перемешайте.
Поставьте на 2 часа в холодильник.
Выложите маринованное мясо на противень, смазанный растительным маслом. Покройте куриное филе кружочками помидоров, колечками лука и красного сладкого перца. Выдавите на мясо
майонез в виде рисунка «сеточки». Посыпьте сверху тертым сыром и запекайте в духовке до готовности. Подавать на стол с любимым гарниром, посыпав зеленью.
Мясо по-французски с помидорами запомнится вам своей простотой приготовления и произведенным эстетическим эффектом на дегустаторов.
Теги: мясо по-французски с помидорами,
приготовление мяса по французски,
рецепт приготовления мяса по французски,
мясо по французски в духовке,
как готовить мясо по французски |
Рецепты