Сочетание нежных сливок, сладкого ананасового сока и, конечно же, орехов в этом десерте понравится Вашим родным и друзьям. Рецепт этого десерта любим во всем мире, его также часто готовят для свадебного торжества. Побалуйте себя вкусненьким - приготовьте сладкий ананас со взбитыми сливками прямо сейчас!
Сладкий ананас со взбитыми сливками
Для приготовления 25 штук Вам понадобится:
- сахар гранулированный 200 г
- сахар коричневый – 70 г
- сливки взбитые – 60 мл
- ананасовый сок – 125 г
- масло сливочное несоленое – 1 ст.л.
- грецкие орехи измельченные – 85 г
- лимонная кислота – 1 ч.л.
Приготовление
- Пекарский лист смазать сливочным маслом.
- Смешать оба вида сахара, сливки и ананасовый сок в кастрюле.
- Смесь довести до кипения и готовить на среднем огне при температуре 115°С.
- Затем перелить смесь в миску, добавить масло, орехи и лимонную кислоту. Взбивать массу до тех пор, пока она не станет однородной. С помощью чайной ложки выложить смесь на пекарский лист.
- Храните при комнатной температуре.
Приятного аппетита! Теги: ананас,
десерт,
ананасовый сок,
сливки,
взбитые сливки,
рецепт десерта,
рецепт |
